قهوه ترکیبی چیست؟
قهوه ترکیبی که به اصطلاح به آن قهوه بلند هم میگویند، در واقع ترکیبی از انواع قهوهها با خاستگاههای متفاوت است. قهوه به طور کلی به 2 دسته عربیکا و روبوستا تقسیم میشود که هر نوع از این قهوهها، دارای خاستگاههای متفاوت و همچنین ویژگیهای مختلفی هستند که این موضوع هر نوع قهوه را از دیگری متمایز میکند.
به همین دلیل قبل از این که درباره قهوه ترکیبی توضیح بدهیم ابتدا به تعریفی مختصر از قهوههای عربیکا و روبوستا میپردازیم و سپس در انتهای مقاله، تمامی اطلاعات لازم برای خرید قهوه ترکیبی را در اختیار شما قرار میدهیم.
قهوه عربیکا
قهوه عربیکا به دلیل شرایط آب و هوایی خاصی که برای رشد نیاز دارد، رایحه، عطر و طعم بسیار دلپذیری را به دست میآورد. همین مسئله باعث شده تا قهوه عربیکا طرفداران بسیار زیادی را پیدا کند و تبدیل به محبوبترین نوع قهوه شود. البته همین قهوه عربیکا هم دارای خاستگاههای متفاوتی است که بر روی کیفیت قهوه عربیکا تاثیر زیادی میگذارد.
قهوه روبوستا
در طرف مقابل، قهوه روبوستا اما در عوض مقدار زیادی کافئین دارد که دلیل مناسبی برای پیدا کردن طرفداران دو آتیشه است. قهوه روبوستا هم دارای خاستگاههای متفاوتی است و هر نوع از آنها دارای خواص متفاوتی نسبت به دیگری هستند.
قهوه ترکیبی
دیدیم که هر نوع از قهوه دارای طرفدارانی است. اما این میان کسانی هستند که نیاز به تجربه کردن مقداری از هر کدام این ویژگیها هستند. برای همین موضوع انواع قهوه ترکیبی به وجود آمد تا دوستداران قهوه بتوانند با نوشیدن یک فنجان قهوه، تجربهای از تمام این خواص داشته باشند.
شما با خرید انواع قهوه ترکیبی، میتوانید در یک فنجان از ویژگیهای هر 2 نوع عربیکا و روبوستا بهرهمند شوید. اگر هم فقط به یکی از آنها نیاز دارید، به اندازهی خرید قهوه عربیکا و خرید قهوه روبوستا با آن فاصله دارید!!
خرید قهوه ترکیبی
قهوه ترکیبی به طور کلی از 2 نوع قهوه عربیکا و قهوه روبوستا تشکیل میشود. هر چند انواع دیگری از قهوهها هم وجود دارند. اما اصولاً قهوه عربیکا و قهوه روبوستا شناخته شدهترین قهوهها هستند. هم قهوه روبوستا و هم قهوه عربیکا مزیتها و خصوصیات مخصوص به خود را دارند که باعث تمایز میان آنها میشود. معمولاً افراد با توجه به سلیقه خود نوع آن را انتخاب میکنند.
درست است که فروش روبوستا و عربیکا به صورت 100 درصد هم انجام میشود اما معمولاً با توجه به محبوب بودن هر دوی این قهوهها مشتریان به صورت ترکیبی از این قهوهها استفاده میکنند تا از فواید و طعم مطلوب هر دو قهوه بهره مند شوند. در ادامه درباره قهوه ترکیبی از روبوستا و عربیکا به شما اطلاعات کاملتری میدهیم.
قهوه ترکیبی کیلویی
اگر مصرف قهوه بالایی دارید و میخواهید خرید قهوه ترکیبی را به صورت حرفه ایتر و مناسبتر انجام دهید، حتما قهوه کیلویی را انتخاب کنید. همچنین کافههایی که بهترین قهوهها را در اختیار مشتریان قرار میدهند، کافی است تا تنها یک بار خرید قهوه از فروشگاه اینترنتی قهوه ترنج را امتحان کنند تا متوجه کیفیت بالای قهوههای ترنج بشوند. از طرفی کارفرمایانی که قصد دارند برای کارمندان خود پکهای عیدی مناسبی را تهیه کنند، میتوانند خرید قهوه ترکیبی کیلویی را با قیمت اقتصادی در نظر داشته باشند و قهوه ترنج، قهوهها را با زیباترین بسته بندی در اختیار شما عزیزان قرار میدهد تا عیدی فوق العاده ای را به کارمندان خود بدهید.
قیمت قهوه کیلویی فله
قیمت قهوه کیلویی فله با تخفیفهای بیشتری برای شما حساب میشود. به نسبت این که مقدار بیشتری از قهوههای کیلویی را خریداری کنید، درصد تخفیفی که بر روی قیمت قهوه کیلویی اعمال میشود بالاتر میرود.
خرید قهوه روبوستا
قهوه روبوستا شرایط رشد سختی ندارد و در آب و هوای مناسب خود با راحتترین شرایط نسبت به قهوه عربیکا رشد میکند. روبوستا از دانه گیاهی به نام کانفورا به دست میآید که حتی در شرایط سخت محیطی، بیماریها و آفتها به خوبی رشد میکند و نیازی به مراقبتهای ویژهای ندارد.
این موضوع را میتوانیم یکی از دلایل ارزان قیمتتر بودن این قهوه نسبت به قهوه عربیکا بدانیم. درخت کانفورا معمولا نیاز دارد تا در شرایط آب و هوایی خشک که بارندگی کمتری دارد قرار بگیرد و رشد کند. با خرید قهوه روبوستا، میتوانید نوشیدنیهایی مثل اسپرسو را درست کنید، چون روبوستا میتواند فوم غلیظی تولید کند. قهوه روبوستا بالاترین مقدار کافئین را نسبت به دیگر انواع قهوه دارد و علاوه بر این، یکی دیگر از ویژگیهایی که این قهوه را به قهوهای محبوب در بین افراد تبدیل کرده است، مقدار کمی از قند و چربی است که قهوه روبوستا دارد. برزیل، اوگاندا، هند و ویتنام از کشورهای برتر در زمینه تولید قهوه روبوستا هستند.
ویژگیهای دانههای روبوستا:
- کافئین بسیار بالا
- ارزان قیمت
- قند و چربی پایینتر
خرید قهوه عربیکا
قهوه عربیکا تقریبا پرفروشترین قهوه در سراسر دنیا است. مصرف این قهوه بسیار بالا است به طوری که بیشترین زمینهای زیر کشت قهوه را به عربیکا اختصاص میدهند و میزان تولیدات قهوه عربیکا حدود 70 درصد است. این قهوه گران قیمت است که این افزایش قیمت به دو دلیل رخ میدهد. اولین دلیل این است که تقاضا برای قهوه عربیکا بسیار بالا است و این به کیفیت مطلوبی که دارد مربوط میشود و دلیل دوم به علت سختی در مراقبت از گیاه این قهوه است.
درختان عربیکا باید شرایط ویژه ای برای رشد داشته باشند تا رشد خوبی داشته باشند. شرایطی مثل آب و هوای مناسب که باید بارندگی در آنها به مقدار زیاد انجام شود و مقاومت کمی که در برابر آفتها و بیماریها دارند. به همین علت کاشت و برداشت آنها سخت تر و پر هزینه تر است. با این حال کیفیت بالایی که دارد میتواند بالا بودن قیمت قهوه عربیکا را به خوبی توجیه کند و به عنوان پرطرفدارترین قهوه در جهان شناخته شود.
ویژگیهای دانههای عربیکا:
- دارا بودن مقدار کمتری از کافئین نسبت به روبوستا
- قیمت گرانتر
- قند و چربی بالاتر
- کیفیت مطلوبتر
- تلخی کمتر و ترش مزه
انواع قهوه ترکیبی
بعد از آشنایی کلی با قهوه بلند و یا همان قهوه ترکیبی، نوبت آن میشود تا به بررسی انواع آن بپردازیم. در این صورت شما با انواع قهوه ترکیبی آشنا میشوید. دیدیم که خرید قهوه بدون داشتن اطلاعات کافی میتواند کار سخت و پیچیدهای باشد. بنابراین با ما همراه باشید تا با انواع قهوه ترکیبی آشنا شوید!قهوه ترکیبی 50% عربیکا 50% روبوستا
با استفاده از قهوه ترکیبی که شامل 50% عربیکا و 50% روبوستا است، ترکیبی از ویژگیهای هر دو نوع قهوه را با هم خواهید داشت؛ چرا که قهوه ترکیبی 50 50 به مقدار کاملا مساوی از دانههای عربیکا و روبوستا تشکیل شده است. قهوه ترکیبی 50 50، به دلیل داشتن 50 درصد دانههای روبوستا یک اسپرسوی عالی که کرمای غلیظی دارد را به ما تحویل میدهد. به علاوه با وجود 50 درصد از دانههای عربیکا قهوه ترکیبی 50 50 طعم کاراملی فوق العادهای را نوش جان میکنید.
خرید قهوه ترکیبی 80% عربیکا 20% روبوستا
این قهوه ترکیبی از پر فروشترین قهوهها است که مصرف کنندههای زیادی در سراسر دنیا را به خود اختصاص داده است. قهوه ترکیبی 80 20 عربیکا با دارا بودن مقدار زیادی از عربیکا، کیفیت بالایی نسبت به بقیه قهوههای ترکیبی دارد. به دلیل غالب بودن ویژگیهای عربیکا دارای اسیدیته متوسط، کافئین پایین تر، طعم ملایمتر و غلظت متوسط است. همچنین این قهوه ترکیبی با داشتن 20 درصد از روبوستا کافئین بالایی دارد که باعث احساس طعم تلخی قهوه در زیر زبان میشود.
خرید قهوه ترکیبی 80% روبوستا 20% عربیکا
قهوه ترکیبی 80 20 روبوستا یک ترکیب فوق العاده برای بالا بردن انرژی و شروع یک روز قدرتمند است. در این قهوه ترکیبی، ویژگیهای قهوه روبوستا غالب است و غالب بودن قهوه روبوستا یعنی کافئین بیشتر و در نهایت خستگی کمتر.
قهوه ترکیبی 80 20 روبوستا طعم تلخی دارد، اسیدیته آن متوسط است، و وجود 20 درصد عربیکا باعث ایجاد طعم کاراملی در این قهوه ترکیبی میشود تا طعمی فوق العاده را به وجود بیاورد.
ترکیبهای دیگری از قهوه میکس که میتوانید به سلیقه خود خریداری کنید:
تا به اینجای مقاله درباره معروفترین ترکیبهایی از قهوه صحبت کردیم که فروش بالایی داشتند. در ادامه ترکیبهای دیگری را به شما معرفی میکنیم که میتوانید طبق سلیقه خود خریداری کنید.
ممکن است انتخاب بین این قهوههای ترکیبی برای شما سخت باشد. چرا که هنوز درباره ویژگیهای خاص هر کدام از قهوههای روبوستا و عربیکا چیزی نمیدانید. در ادامه به اختصار ویژگیهای هر قهوه را برای شما شرح میدهیم.
قیمت قهوه ترکیبی
میدانیم که قهوه ترکیبی از مخلوط شدن 2 نوع قهوه عربیکا و روبوستا به دست میآید. از طرفی هم میدانیم که قهوه عربیکا به دلیل شرایط سخت کشت و نگهداری قیمت بالاتری دارد. بنابراین قابل پیشبینی است که هرچه مقدار عربیکای موجود در یک ترکیب قهوه میکس بیشتر باشد، احتمالا قیمت بیشتری هم دارد. اما فقط این موضوع تاثیر گذار نیست. بلکه بسته بندی و برند شرکتی که قهوه ترکیبی را روانه بازار میکند هم تاثیر زیادی بر روی قیمت قهوه ترکیبی میگذارد.خرید آنلاین قهوه ترکیبی
در نهایت این که خرید کدام قهوه ترکیبی را انجام دهید با توجه به انتظاری که از قهوه دارید متفاوت است. اگر صرفا میخواهید خرید قهوه را انجام دهید تا از طعم آن لذت ببرید پیشنهاد میکنیم خرید قهوه عربیکا و یا قهوه ترکیبی با درصد عربیکای بالاتر را انجام دهید. و اگر میخواهید انرژی بیشتری کسب کنید پیشنهاد ما به شما قهوه ترکیبی با درصدهای بالاتر از روبوستا است.
خرید قهوه ترکیبی کیلویی هم یکی دیگر از گزینههای جذابی است که همان طور که گفتیم میتوانید برای کارمندان خود و یا مصارف شخصی تهیه کنید.